تارت مالح. تارت مالحة بالسبناخ والدجاج

ولا تنسوا اختنا خوخة من دعواتكم جهزي صينية التارت وادهنيها بالزبدة
المواضيع المتشابهه الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة احلى دنيا المنتدي الاسلامي الشريعة و الحياة 9 07-12-2012 08:56 PM ناصر سيد منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 1 03-08-2012 12:03 PM ms وهاهي عجينة الكيش جاهزة و سريعة … في أقل من ربع ساعة

تارت مالح

مدي العجينة بواسطة الشوبك لسماكة نصف انش.

26
تارت مالحة بالسبناخ والدجاج
في نفس القدر نضع كمية الزيت المتبقية, نضيف الخضار ، الملح والفلفل الاسود ونقلي الخضار الى ان تنضج نصف نضج 3
طريقة عمل تارت مالح
أ خرجي التارت من الفرن واتركيه يبرد مدة 10 دقائق قبل التقديم
ميني تارت مالح مشاركة تشجيعية (ميني معجنات + مسابقة الربيع )
تحضير حشوة تارت مالح بالدجاج والزيتون: تخلط مكونات الحشوة معًا وتوضع داخل عجينة التارت وتدخل الفرن مرة أخرى حتى تنضج المكونات
أ دخلي التارت للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج
نضيف الفلفل الاحمر والاخضر المشوي والمقطع قطع صغيرة 5 و اخلطي بالشوكة جيدا … لمي العجين بأطراف اصابعك

تارت مالحة بالسبناخ والدجاج

ينكه الخليط بالفلفل الحار المفروم ونخلط جيدا مع جوزة الطيب 6.

22
تارت مالح
نضيف الفطر والبقدونس والزعتر والشبت ويترك الخليط ليبرد قليلا 7
طريقة عمل تارت مالح بالخضار
اخفقي البيضة ووزعيها فوق الخضار
تارت مالح بالكفتة والجبن
يقلى الفطر في الزيت على نار قوية لاعطاؤه لون ذهبي ويضاف اليه قليل من عصير الليمون وملعقة كبيرة بقدونس ثم يترك جانبا 2
لتحضير العجينة: اخلطي الطحين مع الزبدة الباردة والملح والجبن الكريمي في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج مثل الفتات ضعي العجينة في صينية التارت المجهزة مع ترتيب الحواف
قومي بخفق الماء و الزيت مع بعض باستخدام شوكة عند التقديم انثري البقدونس المفروم وقدميه ساخن أو دافئ

طريقة عمل عجينة التارت

نضيف الدجاج المسلوق والمقطع قطع صغيرة ونقلب 4.

9
ميني تارت مالح مشاركة تشجيعية (ميني معجنات + مسابقة الربيع )
افرديها بالنشابة … فوق سطح مرشوش … الآن ابدأي بحشوها
طريقة عمل تارت مالح رووووعة
أ خرجي الطبق من الفرن وازيلي الأولمنيوم واتركي الخضار حتى تبرد
طريقة عمل تارت مالح
نصف كوب زبدة باردة او طرية بيضة واحدة ربع كوب ماء بارد او حليب ملعقة صغيرة بيكنج بودر طريقة العجينة للتارت المالح::: نخلط الطحين مع رشه الملح والبيكنج بودر والزبدة ونحرك باطراف الاصابع حتى نتحصل على خليط يشبه الرمل المبلول نضيف البيضة ونضيف كمية من الحليب ونحرك المكونات حتى تتجمع مع بعضها لاتقومي بعجن المكونات لان العجن لايعطيك نتيجة بعجائن التارت والبسكوت مجرد ان تجمعي المكونات والسائل يكون على حسب الدقيق ممكن ربع كوب او اقل او اكثر