طريقة الخبز الهندي. فوتو عربي

من أهم أنواع الخبز خبز التركي لكل منطقة ودولة طريقتها الخاصّة في إعداد الخبز، والخبز التركي من أنواع الخبز الشهية وسهلة الإعداد إذا اتُبعت وصفتها بدقة، فالمطبخ التركي من أرقى المطابخ في العالم وأكثرها غنى بالأكلات الشهيّة والمتنوعة طريقة عمل الشباتي الهندي الشباتي هو نوع من أنواع الخبز ويرجع أصل هذا الخبز إلى الهند وتحديدا يرجع إلى ولاية بنجاب والدول المجاورة لها، وهذا الخبز يتم عمله من دقيق القمح الصافي، حيث يتم تقديم الشباتي مع جميع الشوربات الهندية وأطباق اللحوم المختلفة المقلية والمشوية، ويمكنك عمل الشباتي مالح ويمكنك عمله حلو وفي هذا المقال سوف نعرف طريقة عمل الشباتي الهندي
أضيفي الثوم واعجني حتى يتمازج الثوم مع العجين فقد أنتشر خبز نان الهندي في دول الخليج بشكل كبير، وأحب مذاقها الكثير من العرب، فاهي صحية بشكل كبير ومكوناتها خفيفة علي المعدة، فهي من المخبوزات لذيذة الطعم، فيمكنك تحضيرها بشكل رقيق وطري أو بشكل مقرمش كما تحب وتفضل، ويمكنك تزيينه ببعض الورقيات الخضراء واضافة التوابل التي تعطي طعم ولون ورائحة للعجين، لها مواصفات خاصة وسهلة وغير مكلفة نهائيا، يمكن اعدادها في المنزل وتقديمها مع وجبة الفطار او الغذاء أو العشاء أو حسب تناولك للطعام المفضل لديك، كما يمكن استخدام خبز نان الهندي في اضافة الحشو المفضل لديك

طريقة عمل خبز شباتي الهندي او جباتي

.

7
طريقة عمل خبز شباتي الهندي او جباتي
ضعي الخميرة والسكر على الحليب في وعاء صغير وقلبيهما جيدا حتى الذوبان 2
طريقة عمل الشباتي الهندي
في وعاء كبير اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور
طريقة الشباتي الهندي
مدي كرات العجين باليد أو الشوبك حتى تتكون دائرة بالحجم الذي ترغبين به
ادهني وعاء بالقليل من الزيت وضعي العجينة فيه وغطيها بقطعة قماش أو فوطة مطبخ واتركيها حتى تتخمر ويتضاعف حجم العجينة لمدة ساعة خبز البوري الهندي خبز البوري هو نوع من انواع الخبز الهندي الشعبي وهو عبارة عن عجينة مقلية ومنفوخة بشكل دائري وعادة ما يستخدم الخبز البوري مع اطباق الرز والصوص الحار عبر انشاء ثقب باعلى الخبز البوري ويحشى بالارز والصوص الحار ويمكن استبدال الارز باي نوع من انواع الحشوة حسب الرغبة فيمكن حشوها بقليل من الجبن القشقوان مثلا فيصبح مذاقها رائعا واليكم طريقة عمل الخبز البوري
جبتلكم خبز هندي رووووووووووووعه ما في احلى منه شفت فى منتدى تانى اقلت انقله لكم لانه بيشهى وكل واحد ودوقه اسمه البراتا وادا ما عجبكم قولولي OK نبدا بسم الله المقادير: 6 اكواب طحين 2 كوب ماء 8 ملاعق طعام زيت 2 بيض نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة: أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن كثير حتى تصير لينه وطريه ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر رابعا: كوريها كورة كبيرة خامسا: تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها سادسا: كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة سابعا: افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه عاشرا: حتى تصبح بهذا الشكل الخطوة الحادية عشر: امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على طاولة الفرد حتى تلين اكثر الخطوة الثانية عشر: لفي العجينه على شكل دائرة الخطوة الثالثة عشر: الشكل النهائي لها الخطوة الرابعة عشر: كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين الخطوة الخامسة عشر: افردي العجينة وتكون سميكه قليلا الخطوة السادسة عشر: سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر الخطوة السابعة عشر: قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك حتى يتفكك الخبز قليلا الخطوة الثامنة عشر: وهكذا يتفكك وأخيرا: هذا الخبز اللذيذ والهناء والعافية طبعا قدمت الخبز مع شوربة العدس وصلصة الفاصولياء صلصة الفاصوليا المقادير: بصلتين متوسط الحجم ثلاث طماطم 2 قرن فلفل علبتين فاصولياء معلبه علبه ونصف صلصه كي دي دي أنا استخدمت نوعين العاديه اضفتها كلها أما الحارة اضفت نصفها 3 فصوص ثوم مدقوق بهارات كركم — كاري — فلفل أحمر مطحون — فلفل اسود — ملح مكعبين ماجي الطريقة: حمري البصل ثم ضعي قرون الفلفل ثم ضعي الطماطم والبهارات والماجي واتركي الطماطم حتى يذبل ثم ضعي الثوم الفاصولياء والصلصه واتركيها حتى ينف الماء عن الصلصه ثم قدميها والبعافيه على قلوبكم إصنعي فجوة في الوسط ثم أضيفي مزيج الخميرة، الزبادي وملعقة من الزبدة 4

طريقة الخبز الهندي

أضيفي السكر والحليب والبيضة والملح لخليط الخميرة والماء.

17
أهم أنواع الخبز واجمل و اشهى وصفات تحضير جميع أنواع الخبز بإحتراف تحويجة
ادهني دوائر العجين من الجهتين بالزبدة
فوتو عربي
يلاحظ على تلك الوصفات أنها لا تناسب كثيرًا أصحاب الحميات الغذائية الخاصة، وبخاصة مرضى السكر وأصحاب الوزن الزائد، إذ إلى جانب كونها تحتوي على الدقيق والغلوتين، فإنها تحتوي على كمية ليست قليلة من الدهون سواء في شكل زبدة أو زيت أو سمن، مما يجعلها رغم تمتعها بمذاق مميز يصعب تناولها أو يجب تناولها بحرص
طريقة الخبز الهندي
ملاحظات قبل عمل خبز النان الهندي قبل بداية عمل خبز النان الهندي عليكي اتباع التعليمات الاتية قبل بداية التحضير حتي تصبح العجين جاهزة تماما: 1- اختيار الدقيق الفاخر من أفضل الانواع
مع دخول الخبز البراتا إلى مطابخ مختلفة بخلاف المطبخ الهندي بدأت تدخل عليها بعض التغييرات، حيث يتم إضافة مكونات حيوية جديدة له مثل اللحم والبصل والبيض والجبن فأصبح أقرب ما يكون لنوع من الفطائر أكثر من كونه نوع من الخبز نقدم لكم هذه المقالة من موقع احلم تحت عنوان طريقة الخبز الهندي ثلاث أنواع مختلفة من الخبز الهندي، فالمطبخ الهندي واحد من المطابخ الشهيرة ويتميز بأن أطباقه غالبًا ما تحتوي على الكثير من التوابل والبهار، ولذا يميل الكثير من الطهاة إلى طهو أطباقه التي تتميز بسهولتها فأهم شئ التوابل التي تطغى على أي مكون آخر، ومن أشهر أطباق هذا المطبخ الأرز بالكاري، والدجاج بالكاري، والدجاج التندوري، وهناك خبز النان وخبز البراتا الهندي وخبز البوري، لذا دعونا في الأسطر التالية نتعرف على بعض وصفات الخبز الهندي الشهير
قطعي العجينة لدوائر وضعيها على صينية وغطيها بفوطة المطبخ واتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة إضافية خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا

طريقة الخبز الهندي ثلاث أنواع مختلفة من الخبز الهندي

طريقة تحضير خبز نان الهندي، نحرص في موقعنا علي تقديم أجمل وأحلي واشهي الاكلات لكل ست بيت، في الاونة الأخيرة انتشر خبز نان الهندي بشكل رهيب، حيث تم تداولها في بعض الدول حول العالم، حيث انا دائما اراها شبيهة بعجين البيتزا او العيش باللحم، فقد تهتم الهند بتناول خبز النان بشكل مستمر، فهي من عادتهم تحضير هذا الخبز بصفة مستمرة، فهذة المخبوزات من العادات السائدة عند الهنود وتوجد في أشهر المطاعم والمحلات العالمية، ولها مكونات اساسية لا يمكن أن تستغني عنها كل سيدة منزل فاهي مكونات طبيعية ومتاحة في كل منزل وغير مكلفة.

22
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
قسميها إلى كرات وافرديها بشكل بيضاوي أو دائري 7
طريقة عمل الخبز الهندي بالصور والخطوات
والآن سنتعرَّف على طريقة خبز البراتا الهندي الأصلي بالتفصيل
طريقة عمل العيش البوري الهندي بالصور والخطوات
مقادير عمل خبز النان طريقة عمل خبز النان الهندي بها بعض الإضافات التي لا تضاف عادة عند عمل أنواع الخبز الأخرى ولكنها تعطيه طعما لذيذا و مقرمشا، إليك طريقة عمل خبز النان الهندي بالزبدة لسحور رمضان