| ولا تنسي أن تحمدى الله بعدالأكل والشرب فتقولي هذا الدعاء فيرضى عنكِ الله اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ صحيح فعَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ: «إِنَّ اللهَ لَيَرْضَى عَنِ العَبْدِ أَنْ يَأْكُلَ الأَكْلَةَ فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا، أَوْ يَشْرَبَ الشَّرْبَةَ فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا» | دجاجة كاملة او مقطعة منظفة جيدا صوص الشوي: |
|---|---|
| تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة | كما وأصبح الدجاج من الأطعمة التي لا يصعب استبعادها عن موائد الوطن العربي وبخاصة دول الخليج العربي والتي يتم فيها استهلاك الدجاج بشكل كبير |
| تتبيلة دجاج مشوي بالكاتشب بالفرن من وصفات الفراخ المشوية اللذيذة الطعم ولونها رائع مثل المطاعم، يمكنك تحضير قطع الدجاج أو الصور فقط أو الدبابيس بنفس الطريقة، تعرفي على أسهل طريقة لعمل فراخ مشوية بالكاتشب بالفرن طرية ولذيذة | تخلط مكونات الصوص في الخلاط العسل، عصير الليمون، الثوم المهروس، الخردل، الكاري، الملح والفلفل 2 |
|---|---|
| طريقة تحضير تتبيلة الدجاج للشواء: يتم إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم يتم وضع في الوعاء جميع المكونات السابقة التي ذكرناها، ويتم تشغيل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية، وذلك لمدة لا تقل عن ثلاثة دقائق، وبعد ذلك يتم إضافة المكونات السابقة بعد تمام خلطها يتم وضعها في وعاء متوسط الحجم ومن ثم يتم وضع الدجاج المقطع إلى أربع قطع، ويتم ترك الدجاج في هذه المكونات لمدة لا تقل عن ثمانية ساعات متواصلة، وبعد ذلك يتم شي الدجاج بالطريقة العادية | أ ضيفي باقي كمية الزبدة على الدجاجة |
غطي الصينية بورق الأولمينوم وأدخليها للفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى تنضج الدجاجة.
26