عرايس لحم. طريقة عمل عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور

هذه الوجبة ملائمة للعشاء كما انها مغذية ومفضلة لدى الكبار و الأطفال ايضا، يحرص البعض على تقديم عرايس اللحم مع سلطة الخضار او المخلل توضع الأرغفة في صينية ثم تُدخل إلى الفرن وتشوى حتى تتحمّص وينضج اللحم داخلها
تخلط اللحمة مع البصل والفلفل والبندورة والبقدونس والثوم والملح والبهار والفلفل الأسود والشطة حتى تمتزج تماما سخني الفرن على حرارة 200 درجة

طريقة عمل عرايس اللحمة السورية

مقادير عرايس اللحم : ربع كيلو لحم مفروم ناعم نصف باقة بقدونس مفروم ناعم حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم ملح وبهار وفلفل اسود رغيفان خبز عربي خطوات تحضير عرايس اللحم 1- نضع البندورة والبصل والبقدونس والملح والبهار فوق اللحم ونعجنهم جيدا لتختلط كل المقادير 2-نقسم كل رغيف خبزالى طبقتين ونمد اللحم على كل طبقة ونطويها لتصبح أنصاف 3-نلف الخبز بالقصدير 4-ندخل الخبز الى فرن بحرارة 180 درجة ونتركه ليتحمر 5-نخرج الخبز ونقطعه مثلثات 6-نصفه في طبق التقديم ويقدم ساخنا.

طريقة عمل عرايس باللحم
شلونكم حبيباتي شلون عطلة العيد عسى كويتنا دوم باعياد وافراح السالفة ياطويلا ت العمرباستراحتنا بجبد يبنا واحد يشوي اسمه بوعبدالله جريل كل شي من عنده عدة الشوي و الحمص والمتبل والخبز طبعا و اللحم كباب وريش وعرايس والدجاج شقف صغار شغله لذيذ وعجيييييييييب بس غالييييييي المهم يسوي عرايس اللحم بخبز مصري ويحط مع اللحم جبن لذييييييييييييييييييييييي يييييييييييذة منيه لآخر السطر كلنا قعدنا نفكر بنوع الجبن اللي يحطه المشكله انه كان صوب الريايييل مانقدر نشوف شنو يحط ياليت اللي تعرف السر تعطينا اياه والا اللي ذاقته تفكر ويانا لانه صج الطعم خيالي تفضلي طلبك المقادير: ٢ كيلو لحم مفروم نصف كيلو صلصة طماطم جاهزة ١ حزمة كزبرة مفرومة ملح و فلفل ١ م-ك بهارات تاكو أو بهارات مكسيكية ١ ثمره طماطم مفرومة ناعما ١ م-ك مارجرين خبز تورتيلا نصف م-ص ثوم مجفف جبن تشيدر مبشور الطريقة: طريقه عمل عرايس اللحم بالطريقه المكسيكية يتم قلى اللحم بالمارجرين مع الملح و الفلفل و البهارات ثم تضاف الصلصة و تقلب جيدا طريقة ثانية المقاديــــــــــــــــــ ــــر بصلة 2فص ثوم حبة لحم مفروم بقر الهبرة او اللي يناسبك انا لقيت مفروم بقر الهبرة احسن نوع بهارات,ملح,حبة ماجي,فلفل خبز مفرود جبن شرائح سلايس الطريقة احمسي البصل بشوية زبدة أو سمن واذا اتحمر شوي ضيفي عليه الثوم وحركي بعدين حطي اللحم والماجي والبهارات والملح حركيه شوي وخليهم لين يستوو بعدين خذي الخبز وقصيه ارباع يصير شكلة مثلث او اذا خبزك صغير لاتقصينه خذي شريحة جبن وافتحي الخبز وحطيها داخل حطي حشوة لحم فوق الجبن اذا خلصتي الكمية جيبي ألة التوست اللي تسوي شكلة مثلثات وصفي الخبز فيه وخليه لين يتحمر وبالعافية واللي عندها طولة بال تجيب قصدير وتدهنه بزبدة وتصف الخبز وتدهن الخبز برضوه بالزبدة وتسكر القصدير من جميع الجهات ودخليه للفرن الى ان يتحمر وييبس شوي منقوووووووووووووووووول أنا أرش علي اللحم المفروم للعرايس جبن حلوم وساعات جبن موزريلا عرايس اللحم بالجبن المقادير: خبزسميك -نص كوب لحم مفروم -ثلاث ارباع كوب بصل مفروم -كوب طماطم مفروم-2فص ثوم -ربع كوب فلفل بارد مفروم -1فلفل حار مفروم -ربع كوب بقدونس مفروم ملعقة شاي بهارات مشكله-ملعقة شاي فلفل اسود-ملعقتين شاي ملح-ملعقتين اكل عصير ليمون كوب جبن ابيض مبشور-ثلث كوب زيت دوار الشمس الطريقه: يخلط اللحم مع جميع المقادير ماعدا الزيت والخبز والجبن يوضع مقدار من الحشو في كل شريحه من شرايح الخبز ثم ملعقتين من الجبن ثم يمسح سطح الخبزه بقليل من الزيت تشوى بالشوايه الكهربائيه او الفحم حتى تتحمر وتقدم طريقة منقووووووووووووووله
عرايس لحم مع جبن
افتحي كل رغيف إلى طبقتين وادهني داخليها وخارجها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة
طريقة عمل عرايس اللحم على الفحم
يمكن شوي الأرغفة على شوايّة كهربائية عرايس اللحم أكلة تقليدية تأتي دائما كطبق جانبي مع وجبة المشاوي وهي لذيذة جدا اذا شويت على الفحم لكن ممكن تجهيزها ووضعها بالفرن المنزلي كوجبة عشاء خفيفة مكوناتها سهلة وغير مكلفة
هذه الوصفة مناسبة للعشاء ومغذية ومحببة لدى الكبار والصغار اخلطي اللحم المفروم مع البصل والطماطم المفرومة والفلفل الأخضر والثوم المهروس والملح والبهارات والفلفل الأسود حتى تمتزج المكونات وتتجانس

عرايس لحم

يوزّع خليط اللحمة على الوجه الأبيض للأرغفة ثم تغطّى بالطبقة الأخرى منها.

28
طريقة عمل عرايس باللحم
قدمي العرايس ساخنة مقطّعة على شكل مثلثات مع الحمّص أو اللبن الزبادي إلى جانبها
طريقة عمل عرايس اللحمة السورية
و لتحضير هذه الوصفة نحتاج بشكل اساسي الى لحم مفروم، و خبز عربي، بصل ، طماطم، فليفلة خضراء، بهارات مشكلة، ملح ، فلفل، دبس رمان، زيت زيتون فهيوجبة لذيذة و فاتحة للشهية ومغذية أيضا، كما ان لها فوائد عظيمة لانها تحتوي على البروتينات اللازمة لبناء الجسم، و الان نضع بين يديك سيدتي المقادير و طريقة عمل العرايس على الفحم
طريقة عمل عرايس اللحمة بالخبز
يفتح كل رغيف خبر إلى طبقتين ويدهن داخلها وخارجها بزيت الزيتون
قدميها ساخنة إلى جانب الحمص أو اللبن الزبادي حسب الرغبة عرايس اللحمة السورية طبق شهير في المطبخ العربي، يحضر كطبق جانبي وغالبا مع المشاوي
ويمكن شوي العرايس بالفرن أو على الشواية الكهربائية،و تقدم مع السلطة او المخلل

طريقة عمل عرايس اللحمة السورية

وزعي كمية من خليط اللحم على الوجه الأبيض للأرغفة وغطيها بالطبقة الأخرى.

8
طريقة عمل العرايس على الفحم
يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
طريقة عمل عرايس باللحم لعشاء مميز
ضعي الخبز في صينية وأدخليها الفرن حتى تتحمص وينضج اللحم لمدة 15 دقيقة
عرايس لحم مع جبن
مقادير عمل عرايس اللحمة السورية: أربع أرغفة خبز عربي نصف كيلو لحمة مفرومة حبة بصل مقطعة ارباع حبتين بندورة مقطعة ارباع حبة فليفلة خضراء ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل ملعقتين اكل دبس رمان ملعقتين أكل زيت زيتون طريقة عمل عرايس اللحمة السورية: نسخن الفرن أو الشواية الكهربائية نقطع رغيف الخبز الى أربع أرباع في الخلاط أو بمحضرة الطعم نضع الللحمة المفرومة، البصل ، البندورة، الفليفلة، البهارات والملح والفلفل و نشغل الخلاط او المحضرة حتى تنخلط المكونات ويصبح القوام ناعم جدا نضع الحشو بوعاد ونضيف له دبس الرمان وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا في كل ربع رغيف نضع قليلا من الحشو، ندهن اعلى واسفل الرغيف بزيت الزيتون نضع الأرباع اما بالفرن او الشواية حتى تتحمر و يستوي اللحم تقدم مع السلطة او المخلل