| تنقع الفاصوليا في ماء بارد لمدة 12 ساعة | تحتوي الفاصوليا علي نسبة قليلة من الدهون : الفاصوليا الحمراء من الاطعمة الخالية من الكوليسترول وتحتوي علي نسبة منخفضة من الدهون المشبعة حيث تحتوي الفاصوليا المطبوخة علي حوالي 0 |
|---|---|
| وقد لا يقضي طبخ الفاصوليا في ، نظرًا لدرجات الحرارة المنخفضة التي غالبًا ما يتم استخدامها، على السموم على الرغم من أن الفاصوليا لا يكون لها رائحة أو طعم 'سيئ' رغم أن هذا الأمر لا يشكل مشكلة إذا وصل الطعام لدرجة الغليان وظل كذلك لبعض الوقت | ماعدا البقدونس في زبديه ويضاف لها نصف من التتبيله وتقلب جيداً ويضاف النصف الآخر من التتبيله للسمكه ثم توضع نصف الخضار في صينيه وتوضع السمكه عليها والباقي من الخضار يوضع بداخل السمكه وفوقها ويرش على الوجه البقدونس |
ويساعد فيتامين ب9 في التخلص من الحمض الأميني وهو مادة سامة قد تؤدي إلي تف الشرايين.
2| وعندما تنضج قرون الفاصوليا تجف ويتحول لونها إلى الأصفر، ويتغير لون الفول بداخلها من الأخضر إلى | تحمي الفاصوليا الحمراء الجسم ضد أمراض القلب : في دراسة قام بها الباحثون وربطوا فيها بين تناول عناصر غذائية معينة وحالات الوفاة الناجمة عن أمراض القلب علي مدي 25 عاماً وذلك علي حوالي 12,763 من الرجال في منتصف عمرهم وينتموا إلي بلاد مختلفة مثل الولايات المتحدة و فنلندا وإيطاليا ويوغوسلافيا و اليونان واليابان و هولندا |
|---|---|
| I added a pinch of cumin seeds and turmeric while I was frying the onions and ate it with parathas | ويحسن من إمتصاص الفيتامينات والمعادن لأغشية الخلايا |
وبالتالي فإن الفاصوليا الحمراء هي عنصر غذائي ضروري لمرضي السكر.