| بهرّي بملعقتان صغيرتان من الملح | فيديو السلطة التركية شاهد الفيديو لتعرف وصفة السلطة التركية : |
|---|---|
| في وعاء اخر، نضع عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، الزيت، الخردل، قشر الليمون، الزيت | ولكن لا يعرف أحد بالضبط متى تم إدخال البرغل إلى خلطة التبولة ويرجح أنها تمت في العصر المملوكي في منطقة البقاع |
أضيفي الخس المفروم فوق السبانخ.
| بسبب انتشار زراعة القمح في سهل البقاع | الماء يجب أن يغطي البرغل بنحو ¼ بوصة |
|---|---|
| نخلطهم جيدا ثم نضيفهم الى حبات الكسكسي و نخلط ثم نضعهم في صحن التقديم |
بسم الله الرحمن الرحيم حياكن الله صبايا امس اكلت عند جارتي التركية تبولة كتير طيبة قلت لازم اجربها وفعلا نالت اعجاب العائلة وقلت لازم انزلكم اياها سهلة كتير نصف كوب برغل منقوع ومصفى نبشر عليه ازغر حبة طماطم ونقطع بصلة نونو ربع ملعقة صغيرة ملح نص ليمونة معصورة عرقين قدونس فنجان قهوة دبس رمان تخلط المقادير جيدا وبالعافية.
25