تعديل حجم الخط: سرايا - عيش السرايا من الحوليات المحببة لدى الكثيرين | بقدر آخر، ضعي الحليب البودرة، والماء، والطحين وحركي، ثم أضيفي السكر، وماء الزهر، والمستكة، وعند غليان الحليب، أضيفي علبة القشطة |
---|---|
عندما يدق العيد أبوابنا، نستقبله بحلّةٍ جديدة وبهجةٍ وحلويات من أشهى الأصناف! طريقة عمل البقلاوة وقت التحضير 20 دقيقة | للتقديم: في أكواب التقديم، ضعي كمية من خليط الكراميل وخبز التوست، ثم ضعي طبقة ثانية من خليط الحليب، وزيني عيش السرايا بالفستق الحلبي المجروش، ومربى الورد، وأدخلي كاسات عيش السرايا للثلاجة لمدة 3 ساعات لحين التقديم |
تهرس شرائح التوست بالشوكة ثم توضع هذه الهريسة في طبق بيضوي وتزين بالقشطة الطازجة وزهر الليمون والفستق الحلبي.
26عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص | طريقة عمل عيش السرايا بالخبز المحمص، عيش السرايا يعتبر من أكثر الحلويات العربية المشهورة ولا تخلو مناسبة في أي بيت عربي من وجود عيش السرايا بأنواعه المختلفة، وبالإضافة إلى كونه صنف حلو شهي ولذيذ جداً مما يجعله يلاقي استحسان جميع الفئات والأعمار، فإنه يعتبر من أسرع وأسهل أصناف الحلويات التي يتم إعدادها بشكل جيد وفي وقت قصير، وتستطيع أي سيدة منزل تحضيره في أي وقت ترغب به، وذلك بالإضافة إلى توافر جميع المكونات اللازمة لتحضيره في أي مطبخ عربي فقط كل ما تحتاجونه هو أنواع بسيطة من المقادير اللازمة لتحضيره، وسوف نقدم إليكم طريقة عمل عيش السرايا بالوصفات والنكهات المختلفة |
---|---|
ضعي السكر بقدر على النار، وقلبي حتى يتغير لونه ويذوب ويتحول للكراميل، ثم أضيفي كوب الماء، وخبز التوست المحمص، وقلبيه على النار حتى يتشرب خبز التوست الكراميل | قومي بتسخين السكر على نار هادئة الى ان يذوب السكر ويصبح لونه مائل الى اللون الذهبي ، ثم أضيفي الى السكر الذهبي الماء وملعقة عصير الليمون بشكل تدريجي ،ثم اتركي الخليط المكون من السكر والماء وعصير الليمون يغلي ومن ثم قومي باضافة ماء الزهر والورد له ثم احتفظي بالمخلوط الذي قمتي بتحضيره بحيث يبقى دافئ لكي يغمر شرائح التوست ويجعلها هشة |